辅料 ： 蒜薹 、上备受欢青蒜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土放入蒜片 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭糖 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭这样炸的时候比较方便些) ，培根炒香
5 、沥干待用 ，魔芋、
3、
材料 ：土豆500克、
魔芋 、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜切寸断，土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜薹、另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、红尖椒切丁 ，最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2 、