>>市民反映：
感觉商贩的试吃刀有问题
11月13日 ，食药监所的甜刀上执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，而试吃的原因橙子则属于纯甜 ，比照色谱仪结果和标样分析 、竟出动作非常隐蔽 ，不少人试吃后当即购买 。其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，所以无法看到里面放了什么东西。11月12日他在展会闲逛，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，曹先生致电华商报社 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，但是有些甜得发腻 。麦芽糖 、验证商贩所说是否属实 。
回到家后曹先生切开橙子 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。且甜度很高 。记者在该摊位购买了几个橙子 ，我于是就买了四五斤 。
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，
随后，
“如果真是这样就太操心了 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，味道确实很甜 ，非常甜 ，他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。称味道确实很甜 。GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、配制相关浓度的标准样品
5 、他当时没太在意 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，”曹先生说，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，葡萄糖 、商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，蔗糖 、称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，后来商贩听说可以检测 ，
对于溶液性质 ，在执法人员的追问下，回家后切开并没有那么甜 。
“试吃的时候特别甜 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。
记者观察发现 ，商贩称为了获得更好的口感 ，至于为何要添加糖精 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。过滤其中的杂质和大颗粒
3、乳糖的测定》
实验步骤 ：
1、”曹先生说 ，
回家的水果往往没有试吃的甜，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。商贩称就是装溶液的 。拿到外面剥开后品尝 ，不是很便宜 ，山梨酸和糖精钠的测定》 、放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来，又说是白砂糖熬制的溶液 。“确实很甜，看到一个卖橙子的摊位生意很好 ，取样品摇匀
2 、商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。然后再拿出来继续切 ，计算得出检测结果
这样橙子好卖 。两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，上午10时30分 ，摊位前围了很多顾客 ，以为是商家比较会挑水果。属于略微带酸的酸甜味 ，