原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生抽 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角
3 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽 、豆角再切成丁，椒香鸡丁用料酒 、
2 、捞起沥干水分备用 。盐翻炒均匀即可 。四季豆200克 、生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，发紧时倒入姜片 、蚝油 、
4 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、花椒粒2克 、锅中倒油 ，将鸡腿去除骨头，红辣椒切段 ，
大蒜切片备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。油1汤匙 、红椒一个 、