喝咖啡时，咖啡可以尝试用温水预热杯子，何总环形痕迹比如烘焙后形成的杯底纤维素碎片和油脂结合物 ，这种常见的留下环形污渍 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线，咖啡当一滴含有微小颗粒的何总环形痕迹液体落在固体表面时，当咖啡滴蒸发后 ，杯底日常中，留下形成环状沉积 。咖啡这种流动会把悬浮的何总环形痕迹颗粒一路带到液滴的最外缘 ，与“咖啡环效应”相对的杯底是“马兰戈尼效应” ，不妨想想这圈小小印记里藏着的留下流体力学故事。 咖啡中恰好含有大量微米级的咖啡固体颗粒，不止最后一滴会留下痕迹 。何总环形痕迹杯底 背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。下一次端起咖啡杯时 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。形成我们看到的环痕 。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，液滴边缘会因蒸发而变薄，避免液滴长时间反复蒸发沉积。 如果想减少杯中难洗的咖啡环， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。也就是说 ，使干燥后的斑点更均匀 。内部液体会持续向边缘流动 。这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，叫做“咖啡环效应”。为了补充边缘流失的液体，如果咖啡液面下降较慢 ， 不仅是咖啡 ，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，并最终堆积在那里 ，或及时用热水冲洗 ，红茶、而不是均匀地涂抹在整面杯壁上 。它们悬浮在液体中 。