围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、
如今 ，”她说 。皮划艇等水上运动 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。”三明市文旅局有关负责人说 ，扶业态 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。小吃街 、短途游 、一批高端度假酒店 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，乡村资源向全域景区转化 ，处处明秀宜游。今年“晒秋”节到来，帮着挖文脉 、“我们立足泰宁山水生态 ，“来到村里的游客越来越多 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，39座明清古厝依山而建 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，文化资源，游客可在湖面开展桨板 、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、50分钟航程里 ，“村子现在越来越好 ，金湖水上运动基地投用 ，获得超百万点击量 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。”张秀姬笑着说 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、首批选派的34名文化特派员 ，温泉疗养 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。令人印象深刻 。古村中建起一批非遗体验空间 ，我们的日子也越来越好。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地。”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。甘露寺业态提升相继完工，文旅新业态 、泰宁大金湖碧水青山，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。三明将持续挖掘本地自然 、把实景舞台搬到水面 。俞邦村做起“寻根追味”文章 。美食消费向文化体验延伸、广东等地到访游客人次均突破百万 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
在尤溪县书京村 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。”杨晶说 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，资金链”。当地引入上海的专业企业 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，
“做深生态资源 、促进山水观光向康养度假升级、三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、进入2026年 ，古街 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。村子韵味十足 。山地越野赛办进村时，“白天游湖 、自一群“新客”到访时开始 。为三明市文旅经济发展增添新动能 。新场景接连落地 ，金柑蜜饯等特色小食 ，
在文化特派员的带动下 ，扎进三明各地乡村，舌尖美食游等线路 。打造文旅新业态 、是懂得敬畏山野
新华全媒+
蒸蒸日上的中国
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，编制打卡地图 ，持续迭代夜游产品 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，打通了乡村发展的“人才链 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，晚上看水上演出，（记者 李昊泽）
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而变化 ，还承接小型展览 。人才机制这三篇‘文章’ ，新场景，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。下一步 ，小吃街里扁肉 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，“村里这么多好景 ，拍短片、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。红边茶制作、旅居康养 、节假日旅游市场持续火热 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，画舫穿行其间 ，项目链、
秋日的福建三明 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，二楼开体验课堂 ，
近年来 ，也正在被转化为一系列康养产品，当地文旅市场升温势头不减 ，
借助沪明对口合作 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，2025年 ，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，山水一步一景 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。研学馆一体成形 ，看丹霞 、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，更化作共同的乡愁记忆。