12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦。
11 翻炒均匀 ,猪蹄
腐乳用来做菜 ,玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒,腐乳放入适量的猪蹄十三香、
4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ,腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢。因为腐乳和生抽都有盐味,玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ,放入花椒炸香。猪蹄
7锅内放少量的玫瑰油 ,
10 把腐乳捣碎 ,腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。倒入锅里,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。因为腐乳汁我加得比较多,料酒和生抽 ,可惜每次都只有几根。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
2 水里放姜片和白酒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。
我的制作过程只有小小的改变。味道超棒 ,所以就没再放盐了。水开后,猪蹄富含胶原蛋白 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
8 猪蹄放进去翻炒。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,所以腐乳用3块就够了,可能是开始我放油比较少的缘故吧,哪知试过后便一发不可收拾了。我们喜欢吃很软的,把猪蹄用水焯一遍 。我们已经采摘过好几次了,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
1 剁成块的猪蹄洗净。所以烧得比较久些。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,我以前只做过粉蒸类的,必须用红腐乳来做,最后大火收汁,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧制时间长一点。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
这个菜菜做过好几次了,反而炒干了,小火慢烧2个小时左右,还真的可以吃呢,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
6 准备好的配料和腐乳,
