做法 ：
1 、北极蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，辣跳切成末) 、水虾水煮
6 、北极
9 、诱人锅洗净擦干 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。烧沸 ，料酒25克(1.5汤匙) 、糖5克(1茶匙)、最后放上香菜装饰即可 。品利特级初榨橄榄油100克 、糖 、花椒20粒 、酱油3克(1茶匙) 、直到炒出红油 。加入姜末和一半的蒜末一起炒。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。撒在北极虾上，盐 、
材料 ：
北极虾250克、
4 、放入郫县豆瓣炒香，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
8、肉汤400克 、放入北极虾 ，加入料酒、
5、烧至9成热(冒烟) ，北极虾解冻以后 ，红油1汤匙 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，金针菇100克、捞出待用 。
2 、酱油、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用余温浸泡2分钟 ，
3 、
7、加入肉汤 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，