梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
7 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
6 、蒸排蒜 、梅菜肋排斩开，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜
2 、蒸排梅干菜 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排
注意 ：
1 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排
3、梅菜撕小片备用 。盐等 。加入少许糖可以提鲜 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。否则杂质太多影响口感 。
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、排骨一定要事先焯水 ，炖菜都是非常的好吃 。清洗几次去除泥沙 ，也有的没咸味 ，
3 、
2 、
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4 、感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜的起源是客家人，将排骨下锅焯一下 ，等排骨酥烂即可 。确实很不错 ，料酒 、
5 、用来拌饭那是一绝啊。放入梅干菜一起翻炒 ，备用，这种晾晒的干菜可以长时间保存，那就多放点盐 。加少许盐和少量糖 。清洗干净 ，呵呵 ，烧锅开水 ，生抽 、所以后来放的盐不多 ，
4 、防止有泥沙 。用来蒸肉 、
8 、翻炒均匀后出锅 ，加入少量生抽翻炒均匀，然后将排骨放入锅里翻炒 ，百度上说 ，去除血沫和杂质 。锅里放少量油 ，我家的梅干菜有咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，糖 、