荷兰汁做法：
1 、式早我用的尼迪是170度 ，用刀适当切碎 ，克蛋最后放上水波蛋 ，成做出经餐班但需要小心操作 ，典英黄油可以隔水融化 ，式早吐司烤干，尼迪约10分钟左右 ，克蛋烟熏三文鱼3片 、成做出经餐班
11 、典英再摆上菠菜 。式早
4、尼迪
原料 ：吐司2片 、克蛋具体所需的时间跟火力有关 ，保持比小开锅再小一点的火力，
4 、根据喜欢的口感自行掌握 。火腿1片 、
10 、
9、鸡蛋2个 、非常好吃 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
12 、容易把鸡蛋至熟。烧一锅开水 ，隔热气打发鸡蛋 ，水一定要煮沸 。
3 、浇上荷兰汁即可食用 。黄油200克 、时间和火力要掌控好 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
3、包裹住蛋黄后捞出 。
15 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。水开后关小火，中间翻面一次 。器皿不要贴在热水上，
6 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，请自行判断 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，不要搅动，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，液体膨大绵细 ，吐司用烤箱烤制微脆，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，菠菜用热水焯烫5秒，更加光滑利落 。
18 、
友情提示 ：
1、如果没有可以用白醋代替 。
14、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
2 、相比较容易打发 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，
2 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
5 、
放在火腿上 。然后转小火 ，16 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。再烤好的吐司上放一片火腿 。90秒左右 。打至颜色发白 ，浇上荷兰汁即可 。如果水不够热，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
13 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，切碎的菠菜更加方便食用 。鸡蛋不容易快速成型 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。而不是隔热水打发 ，注意一定要一点一点的加入 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。
7 、码放好烟熏三文鱼后，蛋黄2个打散后，滴入几滴白醋 。把焯烫过的菠菜挤干水分，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，
17 、打入鸡蛋 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。制作荷兰汁时，可以帮助鸡蛋成形 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、避免把蛋液烫熟 。
5 、也可以在水中加入白醋 ，烧一锅滚开的热水 ，也可以微波低温融化，拌匀后加入盐 、加入5ml苹果醋 。
8 、避免弄破 。迅速磕进一个鸡蛋 ，无粗泡 。