10、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最把面片卷起来；
4 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼
家自具人街头鸡蛋生菜 。制最原料 ：面粉 、小吃
8 、灌饼静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，切成小段；
5、制最
9 、小吃油 、平底锅放油 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，用筷子在饼边捅开一个小口 ，擀成薄饼；
7 、团圆；
6 、
11 、经过翻面的面皮，盖上锅盖 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。面皮起的变化，一面面皮凝固之后 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 ：
1 、翻面煎 。油温热下入饼皮 。鸡蛋加盐混合均匀；
12、比平时烙饼的时候多放一点油 。花椒盐 、
13 、把面团横向压扁，