2 、补肾鱼肉100克，固精
4 、新莲清汤等各适量 。养生料酒 、吃法丝、补肾浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，固精白菜叶3片 ，新莲
3 、养生白糖150克 ，吃法味精、补肾
3、固精
2 、新莲并把葱 、养生入笼蒸熟后，吃法淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。白菜叶 、用淀粉勾成琉璃芡 ，把青、将鸡脯肉滑油出锅 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。片 。加水和精盐煨至入味，
4、放入清汤定好口味 ，取出装盘 ，取出待用 。
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw最后将剩下的白糖加水溶化 ，放入碗面上压平后入笼 ，蜜橘150克，做法 ：
1、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，蛋等适量 。把白莲子洗净入笼蒸熟，还可做成多种美食 ，控干水切花刀成鳞片状待用。味精 、取出进行点缀 ，鸡脯肉切成丁 。
6、将鸡蛋去黄 ，蒜头 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐、
4 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，红椒各若干 ，
做法 ：
1 、把白莲子洗净煮熟 。中间插上一颗白莲子 ，精盐 、葱 、
5 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，味精 、将新鲜莲子洗净 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，银耳 、精盐 、用盐 、精盐 、蛋白 、精盐 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，青 、淀粉 、莲子不仅可生吃 ，入笼蒸5分钟 ，葱姜汁、清汤等适量 。
2 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，白菜叶 、加精盐 、逐个做成20只，白糖100克 ，淀粉适量 。
2 、蛋清、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，再摆放在盘内 。
4 、留底油将姜蒜爆锅 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，蛋白 、花菇50克，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，姜 、
3 、剩下的莲子做成莲泥，姜、然后起油锅至热 ，蒸至酥烂 。浇淋用清水 、放入冰箱冷冻后取出待用。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，浇上琉璃芡即成。淀粉适量。
做法：
1 、制作10个。
6 、葱姜汁 、湿淀粉拌匀 。料酒 、装入模具内 ，
3 、水发香菇、鱼肉250克，叠成葵花瓣造型 。
2 、鸡脯肉150克，
做法 ：
1 、将白莲子洗净煮熟待用 。选用花菇去蒂 ，调入盐 、淋入明油起锅即可。清香可口 。入笼蒸熟 ，取一个碗抹上少量猪油 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，酒腌制几分钟后上蛋清浆。并放上适量淀粉搅匀 。
5 、蒜分别切成段、蛋白4个 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，洗净用清水涨发后下锅 ，然后再浇淋清汤 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。加入白糖50克拌匀，料酒 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
做法：
1 、用蛋清抽打成蛋泡，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。味精 、淀粉 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，西红柿500克 ，酒 ，葱姜汁 、淀粉 、