5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐白糖 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
感爽白糖稍微多一些，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，白糖 ，甜辣胡萝卜少量佐料 ：盐 ，黄瓜熟芝麻 ，道口酱油 ，感爽用刀削成不规则小块，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，酱油 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，
原料：小黄瓜，