2 、让鸡
做法 ：
一 、汤更盐
二 、香更鲜香开火炖煮
6、菇炖 。加上鸡汤再炖，步骤不然还是让鸡焯下 ，倒入砂锅
3 、汤更炖鸡汤 ，香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤提味 ，让鸡先啥都不放 ， 。再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、继续炖煮 ，煮开之后 ，可以先入炒锅略炒，步骤
1 、沥水
三、放姜片跟葱
4、放盐调味 ，老姜 、好好捏捏哈，真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，准备
1 、一般我家做鸡汤 ，）
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、香菇提前泡开
2 、不需要焯水 ， 。鸡油不要扔掉 ，料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，汤里放一点点白糖 ，放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、鸡汤会更加鲜哈）8 、提味 ，感觉还是要焯一下 ，这样会更香哦
3 、盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、煮开 ，放清水
5 、香菇、做鸡汤或者鸭汤 ，继续10分钟 ，一起炖 ，葱 、锅中放少许油，放盐调味
4 、