切小段 。分钟香油

　　做法 ：

　　1 、易快

　　食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟切丝 、易快

　　3、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇、春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜香油调匀 。分钟小山笋、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢蟹味菇、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、小山笋 、

剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5、锅中加入适量冷水，

　　6 、

　　4 、

　　2 、