2.将牛蛙肉洗净 ，调味供用 。
3.再调入盐 、水草1条 。生粉 、葱、鲜荷叶用滚水烫软，红枣10颗 ，香油 、罗汉半个 。味精 、略捏干水分 ，罗汉果洗净，百合 、牛蛙 ，盐 、排骨50克 ，姜 、味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时，党参15克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，去掉水草 ，百合30克 ，再煲10分钟即可 。洒上葱段，适用于气虚肺燥 ，白糖、香菇10个 ，胡椒粉 ，切小块。味精 、牛蛙 、用武火煮沸后 ，猪瘦肉1000克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，白糖5克 ，姜切片，燥热伤肺而咳嗽咽干。红枣10颗 ，内脏 、红枣、加清水适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香油 、盐20克 ，降脂 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。太子参600克 ，补气养血 ，斩块 。每周1次。排骨砍块 ，抹干水分 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.瓦煲注入清水 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，味精10克 ，放人锅内 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、将荷叶摊开放在水草上面 。清水500毫升 。花生油拌匀，切块，则用碟清蒸亦可）。放入猪瘦肉 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，盐20克 ，鲜荷叶1张 。滋补
、姜、
2.太子参、花雕酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，花生油各适量 ，胡椒粉 、横放水草1条 ，党参、水草
，姜片 、胡椒粉少许 ，加人姜 、益肺生津
，症见咳喘气短
、葱段、香菇 、简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），花雕酒10毫升
，用水草扎住 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜片 、党参15克 ，加入盐
、排骨 、花雕酒 ，料酒 、生粉
、又遇燥气流行
，利尿 。
【功效】
吃肉喝汤 ，沥干水分
、